Pracodawca ma obowiązek zapewnić bezpłatne napoje orzeźwiające w upalne dni pracownikom wykonującym pracę pod gołym niebem, kiedy temperatura powietrza wynosi więcej niż 25 stopni C. Jeżeli praca odbywa się w pomieszczeniu zamkniętym, np. w biurze, wtedy temperatura musi przekraczać 28 stopni C. Napoje mają być ogólnie dostępne w ciągu całej zmiany pracowników oraz ilościowo zaspokajać ich pragnienie.

Pracownikom wykonującym prace brudzące na otwartej przestrzeni w wysokiej temperaturze powietrza, którzy nie mają możliwości dostępu do wody bieżącej, firma ma obowiązek dostarczyć do mycia około 90 litrów wody dziennie na każdego pracownika. Warto pamiętać o tym, że pracodawca nie może nie wydawać podwładnym napojów i w zamian wypłacać im za to pieniędzy.

Przepisy nie precyzują, jaka jest dopuszczalna maksymalna temperatura. Pracownicy pracujący w warunkach zagrażających ich życiu i wymagających wysokiej sprawności psychofizycznej oraz kobiety w ciąży i karmiące piersią powinni być objęci przez pracodawcę dogodniejszymi warunkami pracy. Pracownicy młodociani w pomieszczeniach, w których temperatura powietrza przekracza 30 stopni C, a wilgotność powietrza 65 proc., nie mają prawa pracować.

Pracodawcy zobowiązani są do ograniczenia skutków upałów. Główny inspektor pracy zwraca uwagę pracodawcom, aby zadbali o stan techniczny pomieszczeń pracy. Powinny być zaopatrzone w żaluzje i rolety, które uniemożliwiają operowanie promieni słonecznych. 

Gdy pracodawca mimo nakazu Głównego Inspektoratu Pracy o dostarczeniu pracownikom napojów chłodzących nie zastosuje się do tego polecenia, pracownicy mogą ubiegać się o zwrot poniesionych kosztów na zakupione napoje. Niestosowanie się przez pracodawców do wymienionych zasad jest naruszeniem praw pracownika i grozi grzywną.