– Dzieci trzeba zarażać miłością do gotowania i zdrowego jedzenia. Naprawdę warto gotować i mieć chociaż podstawową wiedzę o jedzeniu. Najlepiej zaczynać od młodego wieku – uważa Szymon Szlendak.

Dzieci pracowały z mistrzem wytrwale i dokładnie, na stołach zrobiło się wiosennie, zdrowo i smacznie.

Kucharz  opowiadał o sobie, swoich preferencjach kulinarnych. Okazało się, że jest wielbicielem kuchni włoskiej, ale także zwolennikiem kultywowania polskiej tradycji kulinarnej. O tym, że będzie kucharzem wiedział już w dzieciństwie. Obecnie Szlendak pracuje w Warszawie w restauracji Karola Okrasy.

– Gotowałem od zawsze, najchętniej z babcią i dziś po 6 latach pracy w zawodzie kucharza wiem, że to był dobry wybór – twierdzi Szlendak.