W czasie trzydniowej imprezy na pewno nie zabraknie jedzenia. Królować będą pyszne produkty z różnych zakątków kraju, czyli regionalne specjały. Oprócz jarmarku produktów, dla wszystkich smakoszy przewidziano degustacje, sztukę gotowania makaronów na wiele sposobów czy tajniki kuchni Hrabstwa Kłodzkiego. Na deser, w garnkach zamiesza Robert Makłowicz, który da pokaz własnej kuchni. O muzyczny smak imprezy zadba Gosia Andrzejewicz wraz z zespołem.
Program VI Festiwalu Sztuki Kulinarnej „Aleja Dobrego Smaku”
III Aleja Najświętszej Maryi Panny, 15 – 17 czerwca
JARMARK PRODUKTÓW REGIONALNYCH
Scena przed Liceum im. H. Sienkiewicza
16 czerwca – sobota
11.00 – 15.00 – IV Ogólnopolski Konkurs Młodych Talentów o tytuł „MISTRZA KUCHNI ŚLĄSKIEJ” – współorganizator: Polska Akademia Sztuki Kulinarnej
14.00 – pokaz kuchni Hrabstwa Kłodzkiego – prezentacja potrawy Śląskie Niebo w wykonaniu Mistrzów Kuchni: Waldemara Załuskiego i Janusza Skrobota (autorów Ogólnopolskiego Festiwalu Pstrąga w Hrabstwie Kłodzkim)
15.30 – Makaron na różne sposoby – pokaz kulinarny uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych im. M.C. Skłodowskiej w Częstochowie
17.00 – wręczenie nagród laureatom konkursu kulinarnego i konkursu „Na najładniejszą kawiarenkę letnią 2012”
17.45 – pokaz kuchni rosyjskiej w wykonaniu Mistrzów Kuchni: Pawła Antasa i Wiesława Ambrosa
19.15 – koncert piosenki rosyjskiej w wykonaniu Aleksandra Slepakova
17 czerwca – niedziela
12.00 – IV Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego
12.00 – 17.00 – pokaz warzenia piwa domowego
12.00 – 17.00 – pokaz i warsztaty carvingu owoców i warzyw z udziałem Mistrza Pawła Peronia
14.00 – konkurs kulinarny dla dzieci z Andrzejem Szuszkiewiczem – Szefem Kuchni hotelu Mercure Patria w Częstochowie
15.30 – pokaz kuchni częstochowskiej w wykonaniu Szymona Szlendaka (nominowanego w Plebiscycie Kucharz Odkrycie Roku 2012) z udziałem Jerzego Brzęczka – wicemistrza olimpijskiego w piłce nożnej z 1992 r.
17.00 – pokaz kulinarny Roberta Makłowicza
20.00 – koncert Gosi Andrzejewicz z zespołem
Imprezę organizuje Częstochowska Organizacja Turystyczna. Patronat medialny objęła Gazeta Internetowa wCzestochowie.pl.