Dorobek naukowy profesora Borowieckiego obejmuje łącznie ok. 600 pozycji w tym 72 książki (autor, współautor i redaktor naukowy) z zakresu ekonomii, finansów, nauk o zarządzaniu oraz organizacji i zarządzania. Wyniki badań i doświadczeń praktycznych szczególnie w przemyśle energetycznym, hutniczym i cementowym przyczyniły się do uznania Ryszarda Borowieckiego jako autorytetu naukowego w dziedzinie prywatyzacji i restrukturyzacji oraz wyceny przedsiębiorstw i nieruchomości, kształtowania warunków maksymalizacji wartości rynkowej przedsiębiorstw i nowoczesnego zarządzania nimi.

W Politechnice Częstochowskiej, z którą związany jest od 1998 roku, aktywnie uczestniczył w organizacji Instytutu Zarządzania, a później Wydziału Zarządzania, współpracując z nieżyjącym już prof. J.W.  Jest członkiem Centralnej Komisji ds. Stopni i Tytułów – Sekcja II Nauk Ekonomicznych (kadencja 2011-2014), członkiem i wiceprzewodniczącym (od 2003 r.) Komitetu Nauk Organizacji i Zarządzania PAN w Warszawie, członkiem Komitetu Nauk Ekonomicznych PAN w Warszawie (2007-2015).

W dowód międzynarodowego uznania autorytetu naukowego profesorowi Borowieckiemu został nadany tytuł doktora honoris causa Uniwersytetu w Mesynie (2007 r.), Kijowskiego Narodowego Uniwersytetu Handlowo-Ekonomicznego (2007 r.) oraz Tarnopolskiego Instytutu Społecznych i Informacyjnych Technologii (2010 r.).