Pierwsze pierogi JAWO pomysłodawcy i właściciele firmy, rodziny Dziemborów i Czerwińskich lepili sami, w stołówce z zapleczem kuchennym dawnego budynku domu aktora. Przez lata firma zmieniała się, w tej chwili stanowi prężnie działające przedsiębiorstwo, które jest jednym z największych tego typu w Polsce.
Nowy zakład produkcyjny, to kolejny etap rozwoju firmy. – Przez lata korzystaliśmy z różnego rodzaju dotacji unijnych, ale to były drobne przedsięwzięcia – mówi Renata Kasprzycka, prezes i współwłaścicielka firmy. – To, że udawało nam się pozyskiwać te mniejsze dotacje, zachęciło nas do zmierzenia się z większym przedsięwzięciem. Złożyliśmy wniosek o dofinansowanie na rozbudowę bazy naszej firmy.
Projekt o wartości 14 mln złotych w połowie został sfinansowany z środków unijnych. W ramach przedsięwzięcia przy ulicy Równoległej powstał nowy zakład produkcyjny. To w nim codziennie powstają setki pierogów i klusek. – Tymi kopytkami, które lepię codziennie można by chyba nakarmić cały garnizon wojskowy – mówi jedna z pracownic Marianna Smolarek, nie przerywa przy tym pracy, w mig odkłada na bok kolejne gotowe kopytka.
Miesięcznie w firmie powstaje około 300 ton 28 rodzajów produktów, które są w ofercie. Trafiają one na rynek polski, eksportowane są także za granicę. – Naszym największym odbiorcą są Niemcy – mówi Magda Parkitna, specjalista ds. marketingu i PR w firmie JAWO. – Sukces osiągamy dzięki jakości naszych produktów, docenianej nie tylko przez klientów, ale także specjalistów na różnego rodzaju targach.
Renata Kasprzycka podkreśla: Najważniejsze jest to, że nasze produkty są naturalne, nie zawierają konserwantów, zamienników np: w pierogach z jagodami są jagody, a nie dżem jagodowy.
Firma powstała w 1992 roku. W tej chwili zatrudnia 180 osób. Pracownicy produkcji zarabiają od 1000 do 1600 złotych netto.
W ciągu 10 lat firma JAWO wyprodukowała:
17 751 615 sztuk woreczków pierogów (wszystkie rodzaje)
369 615 sztuk tacek z naleśnikami i krokietami
8 159 658 sztuk woreczków z pyzami i kluskami śląskimi
1 475 959 woreczków knedli
4 610 731 sztuk woreczków uszek