Poniedziałek, 18 października 2021
Imieniny obchodzą: Julian, Łukasz
(min. 5 znaków)
REKLAMA
Miasto
Wyjątkowa i jedyna taka pizza w Częstochowie! Prawdziwa Napoletana w Miedzianym Piecu
Miedziany Piec 21.09.2021 15:35

fot. Miedziany Piec

Niewielu Polaków wie o tym, że pizza neapolitańska uchodzi za najlepszą na świecie. Niewątpliwą stratą jest to, że nad Wisłą, nie wiedzieć czemu, nie jest zbyt popularna. Napoletana jest nieco inna od pizzy, jaką w większości znamy. W środku jest cienka i lekko mokra. Natomiast jej brzegi są puchate, miękkie, wyrośnięte i mają czarne „bąble". Każdy miłośnik pizzy bez względu, jaką na co dzień preferuje, powinien obowiązkowo spróbować właśnie napoletanę. Ku naszej uciesze w końcu możemy skosztować „królowej" pizzy w Częstochowie w Miedzianym Piecu przy al. Wolności 11.

Jej wyjątkowość potwierdza sam fakt, że w grudniu 2017 roku trafiła na listę światowego dziedzictwa UNESCO, a nad jakością czuwa włoska federacja Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Aby poczuć prawdziwy smak i tradycję Neapolu w samym centrum Częstochowy koniecznie musimy odwiedzić pizzerię Miedziany Piec. To miejsce stworzone do serwowania idealnej pizzy neapolitańskiej.

– Dołożyliśmy wszelkich starań, aby w jak największym stopniu odzwierciedlić prawdziwą napoletanę. W lokalu zamontowany został specjalistyczny piec, sprowadzamy dedykowane produkty tj. mąka Caputo, pomidory San Maranzano, ser Fior di Latte czy wszelkie inne dodatki najwyższej jakości z Włoch z certyfikatem D.O.P. - komentuje właściciel Miedzianego Pieca Marcin Nienartowicz.

Pizza wypiekana jest w temperaturze blisko 500 stopni i w piecu przebywa zaledwie od 60 do 90 sekund. Właściciel pizzerii podkreśla, że napoletana jest zupełnie inna niż pizze znane nam na co dzień. Niezwykle cienka, mokry środek i przypieczone puszyste brzegi to podstawy wypieku włoskiego przysmaku. Co ważne do pizzy stosowana jest najwyższej jakości oliwy, a o sosie czosnkowym należy zapomnieć. Za to bardzo ciekawą alternatywą będzie np. oliwa z oliwek właśnie czosnkowa, ostra z chilli lub z rozmarynem czy bazylią

- Chcemy zbudować i wypromować jak największą świadomość pizzy neapolitańskiej wśród mieszkańców naszego miasta. Małymi krokami idziemy do przodu. W innych miastach w Polsce jest już sporo pizzerii typowo Neapolitańskich. Potwierdza to fakt, kiedy odwiedzają nas goście z innych miast, żeby spróbować tej naszej i sobie porównać. Ta typowo kulinarna turystyka świadczy o tym, że jest ona wyjątkowa i ma coraz większe grono miłośników, którzy są w stanie przejechać spory dystans, żeby zaspokoić swoje smakowe gusta – dodaje Marcin Nienartowicz.

Zaangażowanie właściciela jak najbardziej znajduje odzwierciedlenie w jakości i wysokich ocenach chociażby użytkowników portalu Google. Gdzie na chwilę obecną 328 gości wystawiło pięciogwiazdkową opinie co daje
średnią 4,9! Oprócz wyśmienitej pizzy możemy spróbować chłodnego prosecco z kija, włoskich napojów czy piwa rodem ze słonecznej Italii.

- Zapraszamy również do naszego ogródka przed lokalem gdzie można usiąść i zjeść naszą pizzę w ciszy i spokoju. Zachęcamy do skorzystania z ostatnich ciepłych dni. Ale informujemy, że niebawem będziemy mieli również przeszklony ogródek zimowy – dodaje na koniec Marcin Nienartowicz.

W dobie ciągłych remontów torów tramwajowych wjazd do Miedzianego Pieca umożliwiony jest od strony dworca PKS, a później przez dworzec PKP. Lokal znajduje się po drugiej stronie budynku przy al. Wolności 11 od strony torów kolejowych (obok dawnej dyskoteki DEPO, a później Enklawa). Przed lokalem znajduje się duży parking dla klientów pizzerii.

Zapraszamy na stronę www.miedzianypiec.pl lub facebook.pl/miedzianypiec, gdzie można na bieżąco śledzić informacje z lokalu oraz organizowane są konkursy z nagrodami.

Miedziany Piec - Pizza Napoletana
Al. Wolności 11 – Częstochowa (wjazd od strony dworca PKP).

www.Facebook.com/MiedzianyPiec
www.MiedzianyPiec.pl
tel. 798 982 803

Źródło: materiały prasowe

Galeria
Pizzeria Miedziany Piec
Miedziany Piec 21.09.2021 15:01
Facebook Twitter Google Digg LinkedIn Reddit
Edukacja
18.10 14:52 Koronawirus w kolejnej...
15.10 14:18 Uniwersytet Trzeciego Wieku...
15.10 12:28 Koronawirus w kolejnej...
15.10 08:02 Stary Rynek online. Poznaj...
Felietony
22.09 09:11 Felieton. Życie nie jest...
12.09 11:41 Pani z klasą
25.09 10:07 Nauczyciel na celowniku
07.08 15:02 Częstochowa zdobyła...
Gospodarka
14.10 09:11 Kucelin Business Park....
11.10 15:02 Huta Stoelzle Częstochowa...
07.10 13:46 W Częstochowie powstaje nowy...
07.10 12:12 Hillwood z nagrodą prezydenta...
Komunikacja
18.10 14:04 Uwaga! Zamknięte jedno z...
18.10 12:31 Rusza wielka przebudowa DK-46....
15.10 09:05 Przystanki przy Malowniczej i...
08.10 08:16 Dodatkowe prace przy al....
Kościół
16.08 10:26 Kilkadziesiąt tysięcy...
03.08 15:34 Sierpniowe pielgrzymki na...
12.07 08:40 Jubileuszowa Pielgrzymka...
01.07 11:11 Lipcowe pielgrzymki w...
Kultura i rozrywka
15.10 10:11 GLENN MILLER ORCHESTRA już w...
13.10 11:11 Teatr Baniek Mydlanych wraca...
12.10 08:04 W Częstochowie będą...
08.10 14:21 Ośrodek Promocji Kultury...
Miasto
18.10 13:14 Bezpłatna pomoc prawna w...
16.10 09:03 W Częstochowie będą...
15.10 13:14 W Częstochowie zebrali...
15.10 12:07 Piłkarze częstochowskiego...
Policja
18.10 10:11 Koronawirus. Policyjne...
16.10 09:25 Uczennica częstochowskiej...
15.10 09:32 Szczęśliwy finał...
14.10 11:12 Wyprzedzał na pasach i omal...
Region
07.10 10:04 Święto jeźdźców w...
22.09 14:17 Jeziorko w Kusiętach ze...
30.07 12:18 Zabójstwo rodziny w...
21.07 14:24 Nad Olsztynem i Janowem...
Sport
18.10 12:09 W ALPN wygrywali faworyci
18.10 11:05 Tenis stołowy. Porażka...
18.10 09:03 Skra urwała punkt GieKSie, a...
18.10 08:23 Raków zdobył twierdzę...
Zdrowie
18.10 10:40 W Częstochowie pięć nowych...
15.10 14:44 Do Częstochowy dotrze tysiąc...
15.10 11:02 Koronawirus. Blisko 2,8 tys....
14.10 10:42 Koronawirus. Trzy tysiące...
© 2021 Copyright wczestochowie.pl
Serwis wCzestochowie.pl wykorzystuje na swoich stronach pliki cookies (tzw. ciasteczka) w celach reklamowych i statystycznych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować serwis oraz jego zawartość informacyjną do potrzeb naszych użytkowników. Jeżeli nie zgadzasz się na zapisywanie przez nas plików cookies na twoim urządzeniu, możesz je wyłączyć w ustawieniach przeglądarki. Aby dowiedzieć się więcej o tym jak wyłączyć ciasteczka odwiedź stronę pomocy technicznej swojej przeglądarki internetowej.